Dal Friuli, a Milano, alle Maldive passando per le Stelle Michelin, cocktail, pizze e a breve l’essenza della cucina italiana. Con il nostro H3RO abbiamo capito che ogni piccolo dettaglio, anche una rivista su un tavolino, può rappresentare una sliding door e che l’ispirazione per un piatto può arrivare da ogni esperienza della propria vita: dal provare la cucina di un ristorante storico alle tradizioni di un altro continente. Un viaggio tra cibo e imprenditoria guidati dallo chef – e imprenditore – Andrea Berton.
Diamo quindi il benvenuto al nostro 30esimo H3RO, Andrea Berton.
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